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本期节目主要内容: 袁枚是清代钱塘即今浙江杭州人,晚号随园老人,活跃诗坛60年,存诗4000余首,是清乾嘉时期代表性诗人和主要诗论家之一。袁枚曾著《随园食单》一书,是我国清代系统论述烹饪技术和南北菜点的重要著作,其中的茶酒单足以显示诗人是一位道地的爱茶人,书中对各种名茶均有赏鉴。 (《拾遗-保护》 20140214 茶话 第十集 古代茶事篇 随园茶酒)
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