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本期节目主要内容: 上海是中国的经济中心,是具有世界影响力的国际大都市,同时,上海也是一代代徽商、徽厨创业发展的沃土,一家又一家徽菜馆在上海落地生根,历史悠久的徽菜在上海这座繁华的大都市树起亮丽的品牌。 (《徽菜探寻之旅》 第十一集 上海)
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