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本期节目主要内容: 京城”粤菜教父“古志辉为了打造他的全新菜谱,来到“美食天堂”法国,寻找最好的鹅肝。他来到“肥肝之城”蒙特古特,光顾每周开市一次的禽类产品交易市场,开市不到20分钟,市场的所有商品都会被抢购一空。为何这里的禽类产品这么受欢迎?而肥肝中酒香也是关键所在,所以他决定去拜访造酒大师。 (《行者》 20140313 有请老大-肥肝正当道)
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