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本期节目主要内容: 粤菜厨神古志辉带你用华人味蕾做一个专业的法国食客,这个三月让我们跟着古大厨换种角度吃法国。卡奥是法国南部一个小城,风景秀丽,但它的名气来源于它的特产,一种特殊的食材——黑松露。营养价值极高的黑松露该如何烹制出美味的食物?敬请关注。 (《行者》 20140314 有请老大-法兰西黑钻)
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