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本期节目主要内容: 乌龙茶大部分是紧结成球状或半球状的,也有揉捻成条状的,比如说大红袍之类的茶。一般冲泡的温度要求就是高一些,大部分在九十到九十五度。不同的茶冲泡要求的温度不一。本期节目,国家高级茶艺技师张娜将为您详细分析泡茶水温的把握。更多精彩,敬请收看。 (《拾遗-保护》 20140324 茶话 第三十六集 茶艺篇 鱼眼蟹眼松风声)
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