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《走遍中国》 20140409 系列片《特产新发现》(5) 别样咖啡

视频简介

本期节目主要内容: 近些年,国际咖啡市场上出现一种神奇的咖啡品种,一经面世,即刻成为倍受咖啡发烧友追捧的极品咖啡。这种咖啡是通过一种野生动物麝香猫的胃进行发酵的。猫屎咖啡原产印度尼西亚,近几年,许多世界上的知名咖啡产地,都开始人工养殖麝香猫,生产猫屎咖啡。本期节目走进中国猫屎咖啡的出产地-云南省保山市赧亢村;走进养猫人王文昌的家里,揭开猫屎咖啡的神秘面纱;展示麝香猫对咖啡几近苛刻的挑剔,养猫人为养猫所付出的辛苦劳动;揭示这独一无二的发酵过程,所赋予猫屎咖啡的独特的特性。(《走遍中国》 20140409 系列片《特产新发现》(5) 别样咖啡)

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