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本期节目主要内容: 川菜多变的菜式与四川独特的地理环境下的物产有关,在自贡市、广汉市、雅安市,不同物产催生出不同的菜肴。黑砂与雅鱼,井盐与牛肉,麻绳与兔子,看似毫无关系的东西却因为美食而结缘,其中透出的更是人们对食材的尊敬之心和创造之意。敬请收看本期《走遍中国》蜀地奇味。(《走遍中国》 20140406 系列片《特产新发现》(2) 蜀地奇味)
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