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本期节目主要内容: 每年在澳门的西湾湖广场,都会举办盛大的澳门美食节。这让来自世界各地的美味佳肴汇聚到了一起,令兴致勃勃的游客流连忘返。黄伟培——澳门美食节创办人之一,也是葡京潮州酒楼的总经理。他如何成功经营了四十年的潮州酒楼?澳门不仅有葡京酒楼这样的大饭店,同时,街头巷尾也充满了各具特色的澳门味道。艰苦创业的黄善春为了他的内港湾火锅店,又经历了怎样的苦味人生?(《华人世界》 20140411)
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