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《走遍中国》 20140609 蜀地奇味

视频简介

本期节目主要内容: 川菜丰富的口味和多样的菜式和四川多样性的地貌有着密不可分的关系。在浅丘之间的古城自贡,有著名的自贡井盐。开采井盐需要大量的牛,牛肉遂成为自贡最广泛的食材之一。德阳广汉市坐落在物产丰富的成都平原,缠丝兔是这里具有代表性的美食。川西高原和成都平原的交界处,是一座叫雅安的城市,独特的地理环境成就了雅鱼这种珍贵的物产。 (《走遍中国》 20140609 蜀地奇味)

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