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《美丽西江》 第九集 米粉

视频简介

本期节目主要内容: 两个月多月之后,百里之外的龙脊梯田迎来了一年一季的收获季节。砍一段山林里随处可见的毛竹,把稻米放置其中,再加入腌制过的五花肉。十几分钟后,稻米与竹子的清香弥漫开来,让人垂涎欲滴。而此时,冠峒村的糯米终于可以收割了。石海菊把草鱼和蒸熟的糯米逐层放入特制的木桶里,封存起来,接下来会是一个更加漫长的等待.....彭永忠曾经在南宁一连开了8家酒楼而风光一时,却也因为一次投资失败而跌入谷底。他抓住了一次机会。凭着一碗小小的老友粉,他再次在餐饮的舞台上证明了自己。西江所造就的这片稻米之乡,承载了人们无数的辛劳和智慧。其中包含着壮美与风情、梦想与追求、还有开拓与传承,这也就是西江的魅力。(《美丽西江》 第九集 米粉)

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