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作为鲁菜大翻勺的功夫菜,煎转黄花鱼是厨师的终极考验:在空中做着直体空翻180度“体操”的黄花鱼展现出优美的身姿,并且队列不乱,汁水不洒,色泽澄亮香气扑鼻……整个过程一气呵成!堪称完美!吃到嘴里那就更不用说了,啧啧啧,香!看完视频能忍住口水的算我输!