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《醋贯古今·山西》 第四集 食药同源

视频简介

本期节目主要内容:张晶晶是个地道的山西人,虽然年纪轻轻,却在全国烹饪大赛中多次获奖,是个在山西餐饮业中颇有名气的厨师,早年从师香港名厨学习粤菜,回到山西后,来到美和居醋坊任厨师“求道”,他想要探寻家乡醋在饮食中的味与真。(《醋贯古今·山西》 第四集 食药同源)

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